طريقةة عممل آلبيتزأإ

آلسسلآمم ع‘ ـلييكممم ورحمةة آللهه وبركأإته ..~
ككييفكمم ؟؟ آن ششأإء آللههه تممام ..~
آليوؤمم ججاإيبتلللكم ..~
طريقةة ععمممل آلبيتزأإ ..~

مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه ل15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب

وبالعععأإفيةة

مشكووره قلبي ع المووووضوووع الرااائع جاري عمل الطريقه

يم يم ممشكووره
حبيبتي ع الموضوع

عضۅھٍ ڹڜۑطھٍ آلمشَارَكَاتَ : 21

يمممم

اتينن تسلمي

حياتوو

يمي يمي *ـ*
ثآنكس ع الموضوعع ي قمر
تشاوو:)))

ممنووراات ي ححلوات

يممم يممم مشكوره خيتو

يم يم شكلها لزيزه